Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Zucchine
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Da Pane Già Pronta
- 1 Cipolla
- 160 G di Zucchine
- 120 G di Peperoni
- 1 Mazzetto di Basilico
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.
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